پخت غذا با اسفناج Fundamentals Explained

پخت غذا با اسفناج Fundamentals Explained

Blog Article

روی نیمی از سینه مرغ مخلوط اسفناج، قارچ و پنیر بریزید و طرف دیگر مرغ را روی آن قرار دهید.

برای تهیه پای می‌توانید از خمیر پیتزا استفاده کرده و آن را به ۶ قطعه مساوی تقسیم کنید. مقداری آرد را روی سطح کار بپاشید و هر یک از خمیرها را به‌شکل یک دایره پهن کنید. مقداری از مواد فیلینگ بردارید و روی یک‌سوم پایینی خمیر قرار دهید. قسمت بالای خمیر را روی بخش پایینی تا کنید و با استفاده از چنگال لبه‌ها را فشار دهید.

علیرغم خواص و فواید بی‌شمار اسفناج خام و پخته برای سلامت بدن اما استفاده بیش از حد آن مضراتی هم دارد. برای مثال درد شکم، ورم معده، نفخ معده، کم خونی به خاطر جلوگیری از جذب آهن در صورت زیاده‌روی در مصرف، تشدید بیماری نقرس، اسهال، سنگ کلیه و واکنش‌های آلرژیک از جمله مضرات زیاده‌روی در مصرف اسفناج است.

اگر به این اسفناج، نمک، آب‌لیموی تازه، کمی کره ذوب‌شده، مقدار کمی فلفل چیلی، پیاز و سیر سرخ‌شده یا هر طعم‌دهنده دیگری اضافه کنید، به‌تنهایی یک میان‌وعده یا مخلفات کنار غذا عالی محسوب می‌شود.

روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس پیاز را در آن بریزید و برای حدود سه دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سیر و پاستای ارزو، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای یک دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر را در آن بریزید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا آرام بجوشد و پاستا بپزد. گاهی اوقات این مخلوط را هم بزنید تا زمانی که بیشتر مایعات جذب پاستا شده و یک سس خامه‌ای ایجاد شود.

در همان زمان، در یک کاسه بزرگ، ماست، روغن، خردل و ۱ قاشق چایخوری از نمک و فلفل هم بزنید. سیب زمینی ها را به سس اضافه کنید؛ شروع به مخلوط کردن کنید تا از سس پوشیده شوند.

خواص آب زرشک طبیعی برای کم خونی، غلظت خون، کبد چرب + زمان مصرف

یک قاشق غذاخوری آب داخل ماهیتابه بریزید و درب ماهیتابه را بگذارید تا روی شعله ملایم گاز آب قارچ‌ها کشیده شود و پنیر پیتزا آب شود.

پای‌ها را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و روی آن روغن زیتون بمالید. سینی فر را به‌مدت ۱۵ دقیقه در فر بگذارید و سپس آن‌ها را برگردانید تا طرف دیگر پای‌ها نیز برای ۱۵ دقیقه دیگر حرارت ببینند و اطراف لبه‌های آن کمی قهوه‌ای شوند.

در نهایت نیز مخلوط تخم‌مرغ را روی آن بدهید. حالا پای را در فر قرار دهید تا لبه‌های آن طلایی شود که تقریبا ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می‌برد. سپس آن را از فر درآورید و حداقل ۲۰ دقیقه اجازه دهید که خنک شود و بعد سرو کنید.

سیر ، نمک ،فلفل را اضافه نموده و بگذارید چندین جوش بزند.

روغن زیتون، سرکه سیب، خردل، عسل، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. اسفناج را به آن بیفزایید و به‌آرامی هم بزنید تا اسفناج به‌خوبی با این سس مخلوط شود.

سوپ ورمیشل سفت شدن سوپ به دلیل استفاده از رشته ورمیشل این سوپ لعاب زیادی دارد و اگر بیش از حد رشته داخل آن ریخته باشید سوپ به …

حال اسفناج را اضافه نموده و در حرارت کم شروع به پخت نموده تا اسفناج نیز بپزد و آب پخت غذا با اسفناج آن کاملا" کشیده شود این میشود قلیه.